Keukenstudio Urk verbouwd !!!
zaterdag, 10 april 2010
Op dit moment ondergaat Keukenstudio Urk een ware metamorfose, om voor nu en in de toekomst weer klaar te zijn om u op een voor treffelijke wijze van dienst te kunnen zijn hebben Bertus en Jeannette samen met architectenbureau Archi & Style een nieuwe indeling voor de showroom gemaakt. De eerste nieuwe items zijn al te zien en het is oogstrelend, hier kunt u zeker inspiratie opdoen voor uw nieuwe badkamer, keuken of vloer. Meer dan 2000 tegelsoorten, de ruimste keuze in de nieuwe PVC vloeren, een geweldige Laminaat afdeling met de merken Balterio, Berry Floor en Quick Step. Nu zijn er nog diverse showroomaanbiedingen te vinden en is er een speciale ruimte met outlet sanitair verkoop. Verder is ons advies let op deze site om de opening niet te missen.
Miele introduceert MasterCool.
zaterdag, 27 maart 2010
Fascinatie in een nieuwe omvang
Miele introduceert MasterCool. Een serie inbouwkoel- en diepvriesapparaten van indrukwekkend formaat, dat internationaal topdesign en unieke specificaties combineert met een groot bedieningsgemak.
Foto: MasterCool: de nieuwe serie inbouw- en diepvrieskasten van Miele. Op deze afbeeldingen worden de volledig integreerbare wijnklimaatkast KWT 1611 Vi, de volledig integreerbare diepvrieskast F 1471 Vi met IceMaker en de volledig integreerbare koelkast K 1901 Vi met een inhoud van maar liefst 559 liter getoond.
Opvallend design
Het design van MasterCool, de nieuwe serie inbouwkoel- en diepvriesapparaten van Miele, valt op door zijn indrukwekkende afmetingen – die gekenmerkt worden door het op ergonomische hoogte aangebrachte bedieningspaneel met sensortoetsen: TouchControl. Hierbij wordt door een lichte druk van de vinger de gewenste functie geactiveerd. Het modulesysteem van MasterCool maakt het mogelijk de verschillende modellen die verkrijgbaar zijn – geheel naar eigen wens en voorkeur – met elkaar te combineren. Zo is er naast een aantal koel- en diepvriesapparaten ook een wijnklimaatkast en een IceMaker verkrijgbaar. Bijzonder aan de vernieuwde IceMaker is dat naast ijsblokjes, ook crushed ice en gekoeld drinkwater kunnen worden gemaakt.
Uniek lichtsysteem
De MasterCool koel- en diepvriesapparaten blinken vooral uit door het unieke lichtsysteem – BrilliantLight, de vele halogeenlampen overspoelen de binnenruimte van de koel- en diepvriesapparaten met licht. De apparaten kenmerken zich ook door de duidelijke vormgeving en rechte belijning. De binnenwanden en de deur zijn glad uitgevoerd en aluminium profielen en eersteklas materialen als metaal en glas zorgen voor stijlvolle accenten en benadrukken de elegantie en het hoge niveau van de apparaten.
Grensverleggende productkenmerken
Naast het bijzondere uiterlijk van de nieuwe koel- en diepvriesapparaten overtuigt MasterCool ook door een efficiënt energieverbruik, door zijn innovatieve bijzonderheden en optimale bewaaromstandigheden voor levensmiddelen. Laden met verschillende klimaatzones – onder de naam MasterFresh – houden de producten vers. Net als bij PerfectFresh is het mogelijk bederfelijke levensmiddelen tot wel drie keer langer vers te bewaren. Het verschil is echter dat bij MasterFresh de optimale omgevingstemperatuur en het vochtgehalte automatisch aan het gekozen levensmiddel worden aangepast. De comfortabele elektronische bediening van de nieuwe inbouwkoel- en diepvriesapparaten maakt voor elke lade eigen instellingen mogelijk. Die laden kunnen door de stevige telescoopgeleiders over de volle lengte worden uitgetrokken en gebruikt. In plaats van draagranden aan de zijkant bestaat het geleidingssysteem van de plateaus uit looprails die zich binnenin in de achterwand bevinden. De plateaus en opbergvakken kunnen door het simpelweg plaatsen en vastklikken bijna traploos in hoogte worden versteld en zijn afzonderlijk van elkaar in te stellen en uitneembaar. De binnenruimte en de deur kunnen op die manier flexibel worden gebruikt.
Keukenmengkraan voor koud, warm en kokend water
donderdag, 11 maart 2010
Binnen slechts enkele seconden genieten van een kop thee, even snel de rijst koken of soep bereiden? Dat kan met de ruimtebesparende GROHE Red® Duo, dé keukenmengkraan voor koud, warm en kokend water.
Vanzelfsprekend is ook aan veiligheid gedacht. De GROHE Red® Duo kent een TÜV gecertificeerde kinderbeveiliging (trek-draaigreep) en door de geïsoleerde uitloop (CoolTouch®) bestaat er geen kans op verbranding. Uiteraard krijgt u bij deze duokraan een eenvoudig te monteren combiboiler voor het hete water geleverd.
MAXISIGHT™ van AEG: innovatieve inductie kookplaat
donderdag, 11 maart 2010
AEG gaat als pionier in de inductietechnologie wéér een stap verder – en presenteert de eerste inductiekookplaat op de markt met een geïntegreerd TFT-scherm (Thin Film Transistor). Of er nu slechts één of meerdere kookzones en functies worden gebruikt – dankzij het middenvoor geplaatste, overzichtelijke display is er met MaxiSight™ altijd direct toegang tot alle belangrijke informatie; zowel van de individuele inductiezones als de kookplaat in zijn geheel.
Alle informatie in een oogopslag
Alle belangrijke functies en instellingen zijn voor alle kookzones op elk moment en in één oogopslag duidelijk, of dit nu het gekozen vermogen, de geactiveerde timer functie of de Power booster is. De duidelijke indicatoren geven precieze en geavanceerde informatie over de kookzones die met behulp van DirectControl eenvoudig te bedienen zijn. En mocht er iets niet in orde zijn, dan wordt dit direct op het display weergegeven.
Geschikt voor hele grote of juist meerdere kleine pannen
De nieuwe AEG MaxiSight™ inductie kookplaat HK 884400 F g is door het MaxiSense concept geschikt voor zone-vrij koken. Het grote voordeel van de MaxiSense inductiekookplaten is dat de kookzones geschikt zijn voor elke maat pan, variërend van 125 tot 210 mm. Ze ‘vergroten’ als het ware de kookzone. Zo hoeft slechts een deel van de pan op het kruisje, dat middenin de zone is afgebeeld, te staan en de pan wordt automatisch en veilig verwarmd. Groter kookgerei; zoals een ovale braadpan, kan op twee kookzones tegelijk worden verwarmd.
Energiezuinig
Deze 80 cm brede inductie kookplaat is uitgerust met vier zones van elk 3200 W. Elke zone beschikt over een Power booster, digitale indicatie en instelbare kooktijd. De AEG MaxiSight™ inductie kookplaat maakt deel uit van het extra zuinige ÖKO_LINE assortiment. De kookzones zijn voorzien van een ÖKO timer: voor het einde van de kooktijd schakelt de zone zichzelf uit zodat de restwarmte optimaal kan worden benut. Hierdoor is de kookplaat zeer zuinig met energie. De kookplaat is uitgevoerd in antracietgrijs keramisch glas en voorzien van een facet geslepen rand.
Een inductiekookplaat creëert met een elektromagneet een elektromagnetisch veld als een pan op het kookoppervlak wordt geplaatst. De inhoud van de pan wordt heet terwijl het gladde keramische oppervlak van de plaat nog gewoon kan worden aangeraakt. Bij het koken met inductie wordt snelheid gecombineerd met een onvergelijkbaar gebruiksgemak. Gerechten worden sneller bereid omdat het kookgebied direct de gewenste temperatuur bereikt en ook snel weer afkoelt. Een inductiekookplaat is zeer eenvoudig te reinigen. Het gladde keramische oppervlak kan snel en gemakkelijk worden schoongemaakt en gemorste resten kunnen niet aanbranden omdat het gebied buiten de pannen niet warm wordt.
De AEG MaxiSight™ inductie kookplaat HK 884400 F g is verkrijgbaar bij keukenspeciaalzaken. De consumentenadviesprijs is € 2.699,-.
Paasbrood
woensdag, 3 maart 2010
Paasbrood – Vlechtbrood (Gevlochten brood) – Vier Strengenbrood zelf bakken
Pasen – Vlechtbrood Traditie.
Dit mooie en decoratieve vlechtbrood of gevlochten paasbrood kan zowel voor het paasontbijt als bij de avondmaaltijd, het paasdiner, de brunch of lunch-broodmaaltijd gebruikt worden. Dit vlechtbrood kunt u maken van kant en klaar brooddeeg (gistdeeg) dat u alleen maar met water aan hoeft te lengen. In dat geval bent u sneller klaar. Wilt u het brooddeeg zelf maken, dan vind u hieronder de bereidingstijd en het recept.
Zelf Gistdeeg Maken. Het vier-strengenvlecht brooddeeg vergt aan voorbereiding ca. 45 minuten. Het rijzen van het deeg ca. 1 uur en de baktijd is ca. 45 minuten (bij kant en klaar brooddeeg volg je de stappen en aanwijzingen die op het pak staan).
Ingrediënten Paasbrood – Vlechtbrood
Onderstaand recept is geschikt voor 1 paasvlechtbrood.
- 20 gram verse gist
- 4 deciliter lauw water
- 800 gram tarwebloem (+ wat extra voor verwerking)
- 2 theelepels zout
- 2 theelepels suiker
- 100 gram koude roomboter of margarine
- 1 ei (+ 1 eidooier voor het bestrijken)Eet smakelijk
Recept van de maand
woensdag, 17 februari 2010
Aardappel gratin met groene groentes en ossenhaas met pepersaus
Ingredienten:
- 4 grote aardappels
- 2 stukjes ossenhaas van ca. 150 gr.
- 4 stuks groene asperges
- 4 stuks Baby ma?s
- 4 stuks eieren
- room
- 2 takjes thijm
- Pepersaus (Garde d’or)
Bereiding:
- Eieren loskloppen, het eiermengsel mengen met thijm, room en een snufje peper en zout.
- Aardappels vervolgens in dunne plakjes snijden.
- Ovenschaal bedekken met bakpapier. aardappelschijfjes erin leggen en stevig aandrukken. De schijfjes overgieten met de eieren en room massa en in een heteluchtoven gedurende 160 C in 1 uur afbakken.
- Ossenhaas om en om op de Fry-Top bakken en vervolgens naar de zijkant van de Fry-Top schuiven om hem zachtjes door te laten garen. Aansluitend kunnen de groene asperges, de peultjes en de baby ma?s kort aangebakken worden op de Fry-Top.
- Schep allereerst het stukje ossenhaas op het bord, vervolgens de aardappel gratin en hierna de groente. Schep de pepersaus over het vlees heen.
Wijnadvies: een rode Barolo wijn.
Eet smakelijk!
Bron: Boretti
De ideale stekker, de EVOline®Plug
zondag, 7 februari 2010
De randaarde stekker EVOline®Plug onderscheid zich in het bijzonder door een tweetal innovaties. Door de zeer geringe dikte van de stekker blijft het mogelijk om meubels direct voor een wandcontactdoos te plaatsen, dicht tegen de wand. Hierdoor zijn meubels flixibeler in de ruimte te plaatsen. Ook voor toepassing achter de inbouwapparatuur van de keuken is dit ideaal. Daarnaast kent de EVOline®Plug een beweegbaar stekkerdeel. De EVOline®Plug drukt zich door de hefboomwerking van dit beweegbare deel moeiteloos uit de wandcontactdoos. Hierdoor is er geen kracht nodig is om de stekker uit een wandcontactdoos te trekken.
Toepassingsmogelijkheden voor de EVOline®Plug zijn o.a. verpleegtehuizen, ziekenhuizen, inbouw (keuken) apparaten, interieurbouw en natuurlijk thuis.
EVOline® Plug, design Schulte Elektrotechnik, Siegfried Schulte
Sensor keukenkraan KLUDI E-GO:
donderdag, 21 januari 2010
Kludi keukenkraan met een nieuw design voor mengkranen met overtuigende technologie om keukens over de hele wereld mooier en beter te maken! Hier zijn comfort en meervoudig te benutten techniek een eenheid: de wereld noviteit KLUDI E-GO is met een sensor uitgerust, die aanrakingsvrije bediening mogelijk maakt. Dat is bijzonder praktisch als de handen vuil zijn, of als men geen of slechts één hand vrij heeft, of snel even water nodig heeft om fruit af te spoelen of een emmer of een pan te vullen.
Anders als bij mengkranen in openbare gebouwen, doet de EGO alles, zoals de mens het wil: want waterhoeveelheid en temperatuur is naar wens instelbaar, de manuele bediening is altijd mogelijk en in de simpel te activeren reinigingsmodus is schoonmaken van de E-GO probleemloos mogelijk. De gepatenteerde elektronica is „swissmade“ van hoge kwaliteit en gemakkelijk te bedienen. Het stromen van het water wordt met de hand of met een voorwerp in werking gesteld. Met de eveneens instelbare looptijd gaat geen druppel ongebruikt verloren. E-GO, dat is ongecompliceerd water to go in een strak design zonder franje. Verkrijgbaar bij de keuken speciaalzaak.
bekijk de video
Revolutionair luchtafvoersysteem
donderdag, 21 januari 2010
Een wasemkap bereikt de beste prestaties als het luchtkanaal welke de kookdampen naar buiten afvoeren ook optimaal werkt. Het Compiar flow luchtafvoersysteem is een nieuw ontwikkeld systeem. Er gaat tot 79% minder druk verloren ten opzichte van de conventionele 150 mm ronde afvoer kanaal. De werking van dit nieuw systeem kunt u op onderstaande videofilm bekijken.
Recept van de maand
donderdag, 14 januari 2010
Kip met Champignons/Pestosaus
Ingredienten:
- 4 kipfilets (ca. 150 g per stuk)
- 500 g champignons
- 3/4 dl droge witte wijn
- 50 g boter of margarine
- 20 g bloem
- halve liter melk
- 2 teentjes knoflook
- 5 eetlepels groene pesto
- 5 eetlepels Bulgaarse yoghurt
- 6 eetlepels geraspte belegen kaas
- zout
- peper
- 2 takjes peterselie
- keukenpapier
Bereiding:
Voorbereiding
- Champignons schoonvegen met keukenpapier en in vieren snijden.
- In pan champignons met wijn afgedekt in ca. 5 minuten zachtjes koken, af en toe roeren.
- In steelpan 20 g boter smelten.
- Bloem erdoor roeren en al roerend 30 seconden laten pruttelen.
- Al roerend scheutje voor scheutje melk toevoegen.
- Blijven roeren tot gebonden saus ontstaat.
- Pan van vuur nemen.
- Knoflook pellen en boven saus uitpersen.
- Pesto erdoor roeren.
- Champignons uit vocht nemen en met yoghurt en
- Kaas door saus roeren.
- Saus op smaak brengen met zout en peper
En verder :
- Kipfilets bestrooien met zout en peper.
- In koekenpan rest van boter verhitten en kipfilets in ca. 10 ? 15 minuten bruin en gaar bakken, halverwege keren.
- Intussen champignonsaus zachtjes door en door verwarmen.
- Vier borden voorverwarmen.
- Kip op warme borden leggen en saus erover scheppen.
- Peterselie erboven fijnknippen.
- Serveren met (groene) lintmacaroni en frisse salade.
Wijnsuggestie:
Ronde, fruitige soms wat kruidige witte Italiaanse wijn.
Bron: Boretti